Aaagnes 的部落格

其實自從壇島來台灣之後，我就一直很想去嘗鮮，因為在香港的時候沒吃到有點悔恨..

今天剛好初五是最後一天放假~我就來一個用美食收心吧~

這是我今天吃的菜單~噹噹~請客棺看看，猜猜這樣吃了多少小朋友<最後公布>

不多不少剛好含飲料16樣，心情大好! 

我第一個絕對是最推薦最推薦 熱 檸 樂 煲 薑

其實我一開始並沒有特別飲料會有多好喝，但一直到我點了這一杯，我對我剛開始的輕視感到慚愧...

神啊..我不應該有這種想法的，茶餐廳裡面飲料原來才是主角阿這輩子再也喝不到怎麼辦!

其實這一杯飲料是最後最晚才上，但卻是我第一個想要推薦給大家的，就可知道它給我多深多深的記憶了吧

    

口感非常特別，熱的感覺更能印象深刻，因為先前吃的東西太油膩...吃到有點昏沉

喝了第一口 我完全清醒了 ，有一點像以前用粉泡的那種檸檬紅茶，但是並沒那麼單調跟平庸

它還加了一點點薑，檸檬的口味非常恰到好處 不會太酸 似乎沒加糖 但有一點甜滋滋，我在想也許沒加糖

可能是因為薑的味道跟檸檬的酸碰再一起，於是就起了化學反應的好喝

因為我有點感冒症狀，所以我想說喝了這個壓壓底氣 明天可是要上班的日子啊....

再來推薦 蛋塔

 

      

其實第一口 我是不推薦的...但為什麼我又推薦了

因為我沒有趁熱吃所以我想給它第二次機會，於是我等了大約三分鐘 我先喝了一口熱檸薑茶 再吃一口蛋塔

恩...恩....恩....好吃耶! 我想我真的是吃太飽的關係，第一口吃到酥皮覺得太酥、皮太厚

一直到我越吃越順口 我就把一顆吃完了 

我要推一下蛋塔的皮，跟蛋x工廠還有肯x基是完全不同的

後兩者的蛋塔你手抓了一下，手全是油不打緊，

連放在桌上或是衛生紙都會是滲油的狀態....也可看出蛋塔的皮是滲出來的油

但是壇島的蛋塔不會這樣!!我拿了好久!我的手不會很油耶!!!連它的紙都沒有很油!!(可惜我沒拍照)

然後蛋塔的底部，也是完好的蛋是蛋、塔皮是塔皮，

不會像蛋x工廠還有肯x基的蛋塔，是從蛋開始出油出到塔皮到桌子....是越吃越好吃的蛋塔!!

再來推薦荷葉糯米飯&蘿蔔糕 並列第三

     

↑荷葉糯米飯 一籠有兩個喔

↑臘味蘿蔔糕

荷葉糯米飯，推薦的原因是糯米超好吃!超軟QQQQ 而且裡面有蛋黃跟一小片臘腸 真的好吃!!不是偷工減料隨便+的荷葉糯米飯!!

臘味蘿蔔糕，其實本人的豆桑是香港人來的，家族有一半是港仔基因，這一生什麼吃不多，蘿蔔糕吃最多

台灣的蘿蔔糕偏向粿，米放的比例偏多，會比較Q彈 筷子叉子夾起來也好夾，但就是米的比例偏重了一點

港市的蘿蔔糕好吃就好吃在蘿蔔糕裡面的蘿蔔絲，還有蘿蔔的實體，

除了這個之外最像港式的蘿蔔糕 一定會加臘腸，有一點提味的功能

OMG 有了這些 就真的十足回味我小時候吃到的那種港式蘿蔔糕了

壇島的蘿蔔糕也算是配角但也真的好吃!!推推

再來我偏向回憶的 港嬤嬤愛吃的素粉腸加醬料

↑ 街頭激爆腸粉 ​​​​​​​

這一道我覺得算是真的道地港式料理，台灣的口味還是比較喜歡腸粉裡面包蝦子或是牛肉

但我小時候嬤嬤都會弄這個給我吃，口味上比較像炸醬麵，只是麵條換成了腸粉，口味就是簡單清爽

腸粉本身是沒味道的，但加了醬油跟上麵的醬料~好好吃喔~~~我喜歡~~~

↑鹹魚雞粒炒飯

這個也滿推推喔~有鹹魚的鹹味蛋不死鹹，有些港茶餐廳會用太超過的鹹魚，份量又大

吃起來就是鹹鹹鹹，但這個剛剛好 又下胃又好吃又馬上有飽足感 推推

↑咖哩豬扒

這個也是我意外中的不錯，比起咖哩三寶味道還要來的豐富些，豬扒也好吃

又有紅蘿蔔跟白白的我沒吃到 應該是馬鈴薯，我覺得小孩子或是愛吃肉重口味的男生會喜歡吃

好，以上都是我覺得我再去吃我會在點一次來吃的

以下就是我就算再去我也不會點的

不想點的第一名

  

↑壇島波蘿油

這個 我只能說 它就是傳統市場賣的菠蘿麵包，我也不知道為什麼會被很多部落客寫的吃完上天堂沒吃到下地獄的感覺

OR 這要趁熱吃 ?? 但我們點了16道菜，我們不可能剛剛上桌就去吃它，而且用餐時間90分鐘 ...上菜一定是比吃的速度快

這個不推薦的原因你們可以點來吃吃看，可能我個人喜歡特別的口味，口感層次多一點

波羅包這個太呆板又單調，成本也太低，我不覺得它能當主角

↑咖哩三寶 (魚蛋豬皮跟蘿蔔(還是冬瓜 我吃不出來))

不推薦原因 ，咖哩味道不足...有摻水的感覺，豬皮有點太爛 不愛 (讓我想起了周星馳的食神)

洋蔥太少也不夠嗆辣....沒有味道，蘿蔔就是不跟咖哩融入 不團結阿.....

↑避風塘軟殼蟹

這個不像我在香港看到的避風塘炒蟹，也許跟售價也有關係 因為這個才$330

香港的我記得好像要五六百以上 ，用的是整隻的螃蟹 而且蒜頭酥也是可以調整辣度

這一個版本的可能是因為要方便進食、方便食用所以就用軟殼蟹很簡便的入口

但老實說，這一道菜沒有味道 吃起來很像餅乾，也沒有身在海中喝到海水鹹鹹的新鮮度，

即使像餅乾也沒有海鮮螃蟹餅乾的味道，所以我也不知道我吃了什麼，吃了兩三口我就不吃了

↑XO醬蘿蔔糕

沒有XO味道，蘿蔔糕也沒吃到蘿蔔絲，但臘味蘿蔔糕(上述整塊的)是好吃的喔

這個蘿蔔糕切好的就沒有那麼美味

   

↑黃金流沙包

說是流沙包，但卻沒流沙....是因為放到冷掉的關係嗎.....

但我回想起我去吃潮X的時候，那時候也是吃不下放到冷，沒注意時間想說裡面也冷掉了

就一口咬下去，居然還是噴出來噴到我對面的....那時還被死瞪了一眼

我覺得這個吃起來很像星X點或是好X迪會附上的那種包子

↑法式西多士

我個人滿喜歡熱熱吃的時候，吃一口之後就會少女心大發!!但同桌的說這太甜了

後來我是冷掉的吃，所以也不覺得那麼好吃了

而且我在香港吃得蛋液跟吐司是完全綁在一起的，台灣的感覺蛋液泡不夠久還是怎的

感覺蛋跟吐司不一心不團結阿....

↑腐乳高麗菜

這個高麗菜是好吃的 新鮮又嫩，但如果要說腐乳是主角，高麗菜是配角 好像也說不過去

因為腐乳完全在睡覺阿....腐乳 ~ 腐乳~~你去哪了

我完全感覺不到你的存在阿~~~~如果是吃高麗菜 好像也不用這麼貴 ?

但是是個解油膩的好選擇，高麗菜內含水分，很解膩 所以這一盤嗑光光...下次應該會點別的青菜

↑凍蜂蜜檸檬水

沒特別的感想，喝的人說還不錯

 

總結>>>>>>>>>

這16道菜 我們總共吃了2張藍色小朋友在外加7張紅色小朋友，

有人問我 那點點心跟壇島哪一個會下次再來光顧呢?

我毫不猶豫地說，我要選擇的是.....壇島咖啡茶餐廳!!!

因為那熱檸薑茶就已經擄獲了我的心，連製作的小哥哥我都覺得他好帥啊

還有蛋塔我還是會想念好想念的，下次我會選擇吃下午茶就好喔

喔對了，蛋塔一桌只能點12顆喔，包含外帶跟內用，所以自己好好盤算下吧

 

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2018.2.20